Lembrando minha infancia

Ingredientes

500g de jabuticaba lavadas

3 xícaras (chá) de água

3 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Lave bem as jabuticabas e leve para cozinhar em fogo médio cobertas com água até estarem cozidas e começarem a abrir. Dispense a água e passe as frutas por uma peneira para formar uma calda. Leve a calda e o açúcar ao fogo por 20 minutos ou até formar uma calda grossa. Retire do fogo, deixe esfriar e guarde em potes bem tampados.