TORTA DE SONHO DE VALSA

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 litro de leite integral

2 ovos

4 colheres de sopa de nescau

4 colheres de sopa de margarina

4 colheres de sopa de açúcar

6 chocolates "sonho de valsa"

MODO DE PREPARO

A torta é preparada em três camadas

Prepare a primeira, abra 1 lata de leite condensado, misture com uma lata de leite integral, 2 gemas de ovos e 2 colheres de margarina

Leve ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex

Sobre essa primeira camada, coloque pedaços de 2 chocolates "sonho de valsa" despedaçados e em seguida coloque no congelador

Prepare a segunda camada com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de sopa de margarina e 4 colheres de nescau

Leve também ao fogo para fazer o brigadeiro

Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa

Coloque esta segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme

Acrescente mais dois chocolates em pedaços

Deixe um poquinho no congelador para as camadas não se misturarem

A terceira camada é preparada com as claras em neve, 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite

que também é colocada sobre as duas camadas anteriores

Coloque o restante dos chocolates em pedaços, e leve ao congelador

(Estas medidas são para um pirex médio)

MINGAU DE MAIZENA

INGREDIENTES

1 l de leite

9 colheres (sopa) de maizena

1 concha de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque em uma caneca o leite, a maizena e misture bem

Coloque o restante do leite, o açúcar e a mistura de maizena com o leite, em uma panela ou leiteira

Ligue o fogo alto e misture bem até engrossar

Sirva-se e bom apetite

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pcote de biscoito maria

2 1/2 colheres de manteiga

Suco de 2 limões

MODO DE PREPARO

Triture a o biscoito maria, pode ser no liquidificador, você quebra as bolachas dentro do copo e fica pulsando até esfarelar, despeje em uma bandeja e os pedaços restantes retriture até tudo virar farinha

Coloque a manteiga junto a farinha de biscoitos e amasse tudo até tudo virar uma massa, segredo aperte na mão até fazer um bolinho

Espalhe toda a massa em uma assadeira e coloque no forno para assar e deixe lugar para o creme, feito um tortilete

Agora bata no liquidificador o leite condensado o creme de leite e o suco dos limões, formando o creme

Coloque o creme sobre a massa, aguarde esfriar e leve a geladeira por 3h

Está pronto uma deliciosa e facílima sobremesa

Sanduíche de biscoito com sorvete e calda de chocolate

INGREDIENTES

    16 biscoitos tipo cookies de chocolate

    1 pote de sorvete de creme ou de baunilha

    Calda

    100 ml de creme de leite fresco

    150 g de chocolate meio amargo picado

    25 g de manteiga

    2 colheres (sopa) de karo

MODO DE PREPARO

Deixe o sorvete fora do freezer por uns 10 minutos ou até que fique maleável. Coloque meia bola de 

sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer. Repita a operação com os biscoitos restantes. Enquanto os sanduíches gelam, prepare a calda: em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e o karo. Misture bem e leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar. 

Retire do fogo e reserve. Sirva as cookies geladas com um pouco de calda de chocolate.