COCADA DELICIOSA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 latas de açúcar (lata de leite condensado)

100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo

Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma

Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos

Quando esfriar totalmente é só desinformar

Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos

E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos

No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer

Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando

TORTA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

Massa:

12 colheres (sopa) de farinha

2 a 3 colheres (sopa) de açucar

1 colher (cha) de fermento em pó

5 colheres (sopa) de margarina

2 colheres de creme de leite

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

200 ml de suco concentrado de maracuja sem as sementes (3 a 4 maracujas)

Cobertura:

Polpa de um maracujá com as sementes

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa:

Misture tudo e amasse bem até ficar uma massa homogênea

Abra a massa e coloque em uma forma redonda de fundo removível

Leve ao forno até ficar dourada

Recheio:

Bata tudo no liquidificador por alguns minutos e despeje sobre a massa ja assada

Cobertura:

Coloque os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo mexendo até as sementes se separarem, espalhe por cima do recheio e leve a geladeira

Fica uma torta muito bonita e gostosa